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쭈쪼맘의 뇌과학 이야기

바나나 농약 및 세척법

by 쭈쪼맘 2018. 6. 24.
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바나나의 경우 껍질부분에 농약이 잔류하며 항간의 속설과 달리 껍질 에도 생각외로 다른 야채와비교하면 적은양의 농약이 잔류한다.


다만, 바나나를 먹을 때 대부분 세척없이 손으로 까먹기 때문에 그 과정에서 문제가 되는 것이다.

다음과 같은 방법으로 까먹기전 세척이 필수.

1.꼭지 끝부분을 자른다
2.흐르는물에 30초 이상 세척
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